![Halbierte Schweine hängen in einem Schlacht-Hof. Halbierte Schweine hängen in einem Schlacht-Hof.](https://bilder.deutschlandfunk.de/FI/LE/_b/26/FILE_b263e9c58450887314ce53ed6aece03a/tiere-schweine-thumb-jpg-100-768x432.jpg)
2020 haben die Menschen in Deutschland noch 2 Kilo-Gramm mehr Fleisch gegessen, sagt die Bundes-Anstalt für Land-Wirtschaft und Ernährung. 2011 waren es sogar noch fast 8 Kilo-Gramm mehr. Die Bundes-Anstalt sagt auch, dass weniger Fleisch hergestellt wurde.
Ein Grund ist, dass immer mehr Menschen sich anders ernähren. Viele junge Menschen sagen, das Herstellen von Fleisch ist umwelt-schädlich. Sie essen deshalb mehr pflanzliche Produkte. Außerdem sind wegen der Corona-Pandemie weniger Menschen in Restaurants gegangen.