Diese Keime fühlen sich besonders wohl, wenn es warm und feucht ist. Wenn man mit dem Küchen-Schwamm die Arbeits-Fläche abwischt, verteilen sich die Keime.
Fach-Leute sagen deshalb: Es kann helfen, die Schwämme in sehr heißes Wasser zu tun. Aber noch besser ist es, wenn man regelmäßig neue Schwämme benutzt.
